vignoble du Clos de la Zolette
Commune: Rouvroy Torgny Superficie totale: 47a 40ca Propriétaire: Ardenne et Gaume Date de création: 1953 conservateur : J.-L. Renneson assisté de B. de Seille
Un ancien fascicule de Parcs nationaux (1958, fascicule 3) nous montre la photographie d'une vieille habitante de Torgny posant sur le seuil de sa maison. Le cheveu rare et frisé, le visage grave, elle est vêtue d'une robe sombre, ornée seulement de quelques plis d'aisance et d'une écharpe. Elle est chaussée de pantoufles. Ses trais rudes, ses larges mains hâlées laissent entrevoir une vie humble et laborieuse. La légende du cliché, pris par R. MAYNE, nous apprend que "la maison de la ZOLETTE à Torgny est délicieusement vieillotte d'âge et luisante de propreté et que sa propriétaire n'a jamais manqué de recevoir les membres d'ARDENNE ET GAUME, venus frapper à sa porte, suivant toutes les traditions de l'hospitalité". C'est le souvenir de cette accueillante Gaumaise qui est ainsi perpétué dans le nom de "Clos de la ZOLETTE" donné au vignoble.
En 1955, déjà, une première plantation de vignes avait été réalisée, mais elle fut en grande partie détruite par le terrible hiver qui suivit. Pourtant il s'agissait d'une variété de vigne rustique (Riesling x Sylvaner). Après ces débuts malheureux, des milliers de pieds furent plantés dont la reprise fut excellente. En 1959, année qui connut un été exceptionnellement beau et chaud, eurent lieu les premières vendanges. 800 kg de raisin furent récoltés dans une ambiance particulièrement joyeuse. M. MAYNE composa à cette occasion une chansonnette qu'il interpréta lui-même et dont le refrain fut repris en choeur par les participants. Elles furent affectées par les gelées tardives, les automnes froids et pluvieux. Parfois même, il n'y eut pas de vendanges ((1968). Au contraire, il y eut des années particulièrement productives (3500 kg en 1964 et 1970).
L'association bénéficia à cette époque de l'aide de la station de Recherches horticoles de l'État à Gembloux et des conseils des professeurs LECRENIER et DUBUISSON.
Le vigneron fut tout d'abord M. WATY, puis m. Georget PETIT. La vinification était effectuée dans un premier temps au Grand-Duché de Luxembourg, mais elle se déroula ensuite en Belgique grâce à M. MUNAUT, ARDENNE ET GAUME acheta même (et possède toujours) tout le matériel nécessaire à la vinification. Cependant, l'exploitation du vignoble était une lourde tâche et la commercialisation du vin ne correspondait pas au buts de notre association. C'est pourquoi Ardenne et Gaume céda l'exploitation du vignoble à un tiers. Cette activité s'arrêtera sans doute prochainement.
Regrettons l'édification dans le site classé, à proximité du vignoble, mais en dehors de la parcelle appartenant à Ardenne et Gaume, d'une "guinguette" particulièrement laide, construite en toute illégalité au-dessus du charmant village lorrain de Torgny qui avait gardé jusque là une très grande homogénéité.
